Aproximativ 40 de școli au fost verificate de inspectorii sanitar-veterinari, care au vrut să vadă condițiile în care li se oferă
copiilor masa caldă, sau laptele și cornul. La fel și firmele de catering care oferă mâncarea.
Au dat și două sancțiuni, iar controalele vor continua. Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Hunedoara a demarat controale care ProgramuL Național „Masa sănătoasă”.
Inspectorii au verificat dacă se respectă normele de igienă, dacă spațiile de depozitare sunt bune, sau dacă echipamentele de lucru din dotarea blocurilor alimentare, ori a cantinelor sunt în regulă.
Au verificat și lista furnizorilor de materii prime destinate preparării hranei pe care o primesc preşcolarii sau elevii.
De la începurul școlii, au fost verificați și cei care manipulează și distribuie hrana copiilor, tocmai pentru ca starea lor de sănătate să nu afecteze acest proces.
Așa că, în urma verificărilor, care au avut loc în 52 obiective din care 39 unități de învăţământ şi 13 unități de alimentație publică de tip catering, au fost aplicate 2 sancțiuni contravenţionale în cuantum de 20.000 lei. Amenzile le-au luat cei care prepară hrana în unitățile de catering, pentru deficienţe cu privire la igiena şi întreţinerea necorespunzătoare a spațiilor din dotare.
Diana Mitrache
