În prima zi a acestei săptămâni au ajuns și primii ciobani, care taie miei și îi scot la vânzare. Kilogramul se vinde cu 45 de lei, iar inspectorii sanitar-veterinari ne atrag atenția că ar fi bine să cumpărăm doar din spațiile special amenajate în aceste zile.
Abatorul din piața centrală de la Petroșani a fost autorizat și ciobanii au venit deja și taie primii miei. Cu ei se duc în spațiul special amenajat din piața centrală. Aici, primii miei s-au vândut deja, luni dimineață. „Slăbuț azi, ca pentru prima zi. Așteptăm ca în zilele următoare să vină mai multă lume și să cumpere de la țărani, marfă 100% naturală. Noi venim de la Sălașul de Jos, din țara virșlilor”, a spus prima ciobăniță care a ajuns în piața de la Petroșani cu miei.
Inspectorii sanitari spun că au autorizat câteva abatoare în această perioadă și vin cu recomandări, așa încât să fim siguri că vom pune pe masă un miel verificat. „Având în vedere riscurile pentru sănătatea publică, care decurg în cazul tăierii în spațiile neautorizate și fără supraveghere sanitar-veterinară, DSVSA Hunedoara recomandă ca aprovizionarea să se facă numai din unități de abatorizare autorizate și din acele spații amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor”, a spus dr. Laurențiu Lucian Josan, șeful DSVSA Hunedoara.
La Petroșani a fost aprobată funcționarea centrului de sacrificare și în Valea Jiului mai există un astfel de centru în piața de la Vulcan. Toate animalele sacrificate aici vor fi verificate. Asta pentru a nu exista probleme, iar inspectorii sanitari vor intensifica controalele.
„Până acum au fost 130 de controale, în urma cărora au fost date 32 de sancțiuni, în valoare de 242.400 de lei și 4 avertismente. De asemenea a fost dispusă măsură de suspendare și interzicere a activității, pentru 4 obiective și anume: unitate de tip laborator cofetărie-patiserie, una de tip bar și două de tip fast food. De asemenea, au fost retrase de la comercializare 78 de kg de produse alimentare”, a mai precizat dr. Laurențiu Lucian Josan, șeful DSVSA Hunedoara.
Inspectorii ne recomandă să sesizăm orice nereguli apar în aceste zile, fie la circumscripțiile sanitare din zonă, fie direct la DSVSA.
Diana Mitrache
