E vremea când colectăm seva de mesteacăn. Așa că oamenii care știu asta, montează instalații artizanale cu ajutorul cărora colectează acest lichid. Este defapt apa extrasă din sol și filtrată prin corpul mesteacănului, dar care poate fi olosită acum ca un aliment cu calități deosebite pentru sănătate.
Se spune că acum e momentul când mesteacănul ne dă seva cu puteri miraculoase. Așa că oamenii montează instalații în truncțiul copacilor și de acolo recoltează apă filtrată de copac. Sunt zăpezile topite și izvoarele trezite la viață, iar trecerea prin corpul de lemn al unui copac transformă apa într-o esență cu proprietăți revigorante.
Specialiștii spun că putem lua maximum 3-4 litri sevă de la un copac, pe an. După colectare, seva se strecoară cu ajutorul unui tifon.
Este foarte important ca, după colectare, crestătura făcută în trunchi să fie acoperită cu ceară, răşină sau smoală, pentru a regenera trunchiul.
Seva de mesteacăn este bună în cure de detoxifiere, în cazul unor intoxicaţii cronice, gută, reumatism, dermatoze diverse, colită, anemie, demineralizare, ori în situații în care se observă carențe de vitamine, sau chiar în bolile de ficat.
Diana Mitrache
