La poalele Parângului, în apropiere de Petrosani, un tânãr om de afaceri a investit într-un domeniul oarecum de nisã si a pus pe picioare o fermã de porci mistreti. Are acum aproximativ 35 de exemplare care, oricât de cinic ar suna, se pregãtesc sã devinã materie primã pentru restaurantele cu specific vânãtoresc din Valea Jiului, dar si din judetele limitrofe. La 37 de ani, Cristian Lupsoiu, a avut curajul, sau nebunia – cum obisnuieste sã spunã – sã punã pe picioare o fermã de porci mistreti, printre primele din judetul Hunedoara. A început anul trecut, cu opt scroafe si un vier si, încet – încet, s-a extins. Oricum, nici mãcar nu se gândeste … mai departe
