Teoretic, în Piata Agroalimentarã din Petrosani se interzice comercializarea laptelui dupã ora 10.00. Practic, tarabele sunt pline de stice cu lapte chiar si la orele 11.00- 12.00, când cãldurile sunt deja sufocante. Potrivit unei mãsuri impuse de Directia Sanitar – Veterinarã, în zilele cu temperaturi ridicate comerciantii de lapte nu mai pot comercializa acest produs dupã ora 10 si asta datoritã pericolului de alterare a laptelui. Responsabilii pietelor sunt obligati sã se asigure de ducerea la … mai departe
