A nins din nou și crescătorii de oi și capre spun acum că animalele sunt din nou ținute în grajduri și hrănite cu fân și porumb. Asta va face să crească iar prețul mieilor și al iezilor de Paște, însă, mulți deja au comenzi, în ciuda vremii nefavorabile.
Ninsoarea abundentă a adus oile și caprele din nou în grajduri, iar ciobanii spun că le hrănesc cu fân și grăunțe, ceea ce va face să le crească prețul la Paște. Când nimeni nu se prea aștepta să fie din nou zăpadă, ciobanii s-au trezit în mijlocul ținutului de gheață și spun că animalele lor sunt mai stresate ca de obicei. Asta, pentru că era perioada fătărilor, iar plimbarea în aer liber le făcea bine. Doar că acum stau închise.
„Muncim, ne pregătim și căutăm ca animalele să fie pe placul clienților noștri. Prețurile au cam sărit și s-au ridicat din cauza cerealelor care s-au scumpit. Viața e grea, dar și noi vrem să ne scoatem cheltuielile din iarnă. Undeva la 30 de lei cred că va fi anul acesta kg de miel sau ied, dar va depinde și cum merge piața. Ușor nu este, ne-au afectat și schimbările de vreme. Cu ani în urmă, în perioada asta, eram cu vitele la păscut, acum le ținem închise și le dăm porumb, fân, toate cu costuri ridicate”, ne-a spus Nicu Oichia, crescător de oi și capre din Livadia.
Și zăpada nu e singurul motiv de îngrijorare, pentru că tot anul care a trecut oierii au avut restricții și de circulație și la vânzare.
„E un pic mai greu, că ni s-a limitat circulația, față de anii trecuți. Trebuie și noi să ne ferim de această pandemie și toți avem de suferit. Dar e muncă multă până la săptămâna Paștelui. Și noi deja avem comenzi, iar eu am o listă foarte mare”, mai spune omul, care vinde carne și brânză și în piața de la Petroșani. Dar vine rar și doar când are marfă proaspătă.
Însă, comenzile îi vin prin telefon. Și, în timp ce stăteam de vorbă, a și sunat telefonul. Un vechi client, mulțumit, an de an, de ceea ce i-a oferit omul din ferma lui.
„De vreo trei ani iau și vreau să mă notați și anul aceasta. Atunci să îmi rezervați un miel și un ied, cam 10 kg și 12 kg”, a spus omul la telefon.
„Vom încerca să facem livrări direct la domiciliul clienților și să nu mai avem atâta legătură cu piața și cu alți oameni. Este cel mai bine așa. Le fac livrarea la domiciliu. Sunt și ei mulțumiți, și eu. Ne ferim noi de boală, dar și pe clienți”, a completat Nicu Oichia.
E perioada în care vin pe lume mieii și iezii și la fiecare fermă în parte este o activitate frenetică.
Zăpada, însă, le-a cam stricat oierilor planurile, dar ne asigură că vom avea miei și iezi în piață.
Diana Mitrache
